হাতে তৈরী লাল চিনি – Handmade Brown Sugar

সাদা চিনি আমাদের দৈনন্দিন জীবনে ব্যবহৃত হলেও এটি প্রস্তুতের সময় প্রাকৃতিক পুষ্টি উপাদান সরিয়ে ফেলা হয় এবং নানা ধরণের রাসায়নিক মেশানো হয়, যা স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর। এর বিকল্প হিসেবে ময়মনসিংহের ফুলবাড়িয়ায় আখের রস থেকে আড়াইশ’বছর ধরে হাতে তৈরি হয়ে আসছে লাল চিনি। যেহেতু এটি সম্পূর্ণ ভাবে হাতে তৈরি, তাই অন্যান্য রিফাইনড চিনির মতো দেখতে অতটা চকচকে নয় এবং পাউডারের মতো বা গুঁড়া ধরনের হয়, তবে স্বাদ ও পুষ্টিতে প্রাকৃতিক গুণমান বিদ্যমান। ঐতিহ্যবাহী এই লাল চিনি ভৌগোলিক নির্দেশক (GI) পণ্যের স্বীকৃতি প্রাপ্ত। এই চিনি সম্পূর্ণ হাতে তৈরী এবং আখের প্রকৃত গন্ধ এবং স্বাদ এতে বজায় থাকে। যে কোন মিষ্টান্ন এবং পানীয় তৈরীতে এই চিনি অতুলনীয়।

মূল্যঃ প্রতি কেজি ২৫০ টাকা